L'Hôpital du Valais est un établissement de droit public autonome. Ses organes sont le conseil d'administration et la direction générale. Le Conseil d'administration de l’Hôpital du Valais est composé de sept personnes désignées par le Conseil d'Etat.

Le Conseil d'administration:

• Adopte les règlements internes nécessaires.
• Définit la composition, l’organisation et le mode de fonctionnement de la direction générale et des directions des centres hospitaliers.
• Fixe les délégations de compétences aux divers niveaux de la structure hiérarchique de l'Hôpital du Valais.
• Nomme, avec l’approbation préalable du Conseil d’Etat, le directeur général dont il arrête le cahier des charges.
• Nomme aussi les autres membres de la direction générale et des directions des centres hospitaliers, en veillant à une répartition équilibrée des responsabilités et des postes entre les régions, notamment pour l’administration, le personnel soignant et le secteur médical dont il arrête le cahier des charges.
• Arrête le budget et les comptes annuels, élabore le rapport annuel à l’attention du Conseil d’Etat et du Grand Conseil, il assure l’information, notamment à travers la direction générale et les directions des centres hospitaliers.